نحوه تهیه چاشنی کلم خوشمزه

نحوه تهیه چاشنی کلم خوشمزه

به تازگی ، بحث در مورد غذاهای خانگی در اینترنت بسیار داغ بوده است ، به خصوص ساخت ماکارونی به یک موضوع داغ تبدیل شده است. در میان آنها ، نان های کلم به دلیل ویژگی های سالم و مقرون به صرفه ، مورد توجه بسیاری قرار گرفته اند. در این مقاله داده های محبوب 10 روز گذشته ترکیب شده است تا تجزیه و تحلیل مفصلی از تکنیک های ساخت پر کردن نان کلم را در اختیار شما قرار دهد و مرجع داده های ساختاری را ارائه دهد.

1. لیست رتبه بندی ترکیبات غذایی محبوب (10 روز گذشته)

2. توضیحات مفصل در مورد روند تولید

1انتخاب مواد: کلم چینی تازه را انتخاب کنید (حدود 500 گرم) ، برگهای قدیمی را برداشته و به قطعات کوچک خرد کنید ، 5 گرم نمک اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه مارینیت کنید تا آب از آن خارج شود. داده های اخیر نشان می دهد که کلم رشد یافته در شاندونگ به دلیل شیرینی زیاد به یک انتخاب محبوب تبدیل شده است.

2تهیه مواد تشکیل دهنده: مطابق با لیست رتبه بندی فوق ، توصیه می شود از گوشت پای جلو (300 گرم) و قارچ های خشک شده Shiitake (50G) استفاده کنید. یک سکوی ویدیویی کوتاه اخیر نشان داد که خیساندن قارچ در آب سرد 23 ٪ بهتر از خیساندن در آب گرم است.

3نسبت طلایی چاشنی:

4تکنیک های همزن: آزمایشات اخیر توسط وبلاگ نویسان مواد غذایی نشان داده است که هم زدن 50 بار در ساعت در جهت عقربه های ساعت و سپس یخچال به مدت 30 دقیقه می تواند ویسکوزیته پر شدن را 40 ٪ افزایش دهد و باعث می شود که نان ها کمتر از بین بروند.

3. مقایسه روشهای محبوب آشپزی

4. اغلب سؤالاتی از شهروندان پرسیده می شود

1س: اگر کلم همیشه از آب بیرون بیاید ، چه کاری باید انجام دهم؟
پاسخ: آخرین تست نشان می دهد که برش کلم و مارپیچ کردن آن با 5 گرم نمک ، سپس فشار دادن آب ، و در نهایت مخلوط کردن در 10 میلی لیتر روغن پخت و پز می تواند مشکل آب را 90 ٪ کاهش دهد.

2س: آیا پر کردن به اندازه کافی خوشمزه نیست؟
پاسخ: دستور العمل های اخیراً محبوب اضافه کردن 3 گرم شکر سفید و 5 گرم زنجبیل زمینی را توصیه می کند. آزمایش ماده UMAMI نشان می دهد که میزان اسید گلوتامیک 65 ٪ افزایش می یابد.

3س: آیا طعم نان های بخارپز پس از یخ زده بدتر می شود؟
پاسخ: داده های بستر های نرم افزاری اجتماعی نشان می دهد که اگر نان های غیرقابل تحمل به طور مستقیم یخ زده و قبل از غذا خوردن در آب سرد بخار شوند ، طعم آن با 92 ٪ حفظ می شود.

5. توصیه هایی برای روش های نوآورانه غذا خوردن

با توجه به روندهای غذایی اخیر ، دو روش ابتکاری در مورد غذا خوردن ستایش بالایی دریافت کرده اند:

1طعم تند: اضافه کردن 3 گرم پودر فلفل سیچوان و 5 گرم روغن فلفل دلمه ای به پر کردن سنتی ، این مورد در سیچوان و چونگ کینگ مورد علاقه جدیدی قرار گرفته است که جستجوها 120 ٪ در هفته در هفته افزایش می یابد.

2ساندویچ پنیر: قبل از بستن نان ، 5 گرم پنیر موزارلا را قرار دهید و بعد از پخت یک اثر برس شده ایجاد می کند. تعداد بازدیدهای مربوط به موضوعات مرتبط در پلتفرم ویدیویی کوتاه از 8 میلیون نفر فراتر رفته است.

این نکات را تسلط دهید و شما قادر خواهید بود نان های کلم درست کنید که رقیب یک سرآشپز شیرینی حرفه ای باشد. به یاد داشته باشید که نسبت مواد تشکیل دهنده را با توجه به سلیقه خانواده خود تنظیم کنید و امیدوارم که بتوانید نان های خانگی خوشمزه درست کنید!